Koronavirüsle mücadele kapsamında hijyen tedbirlerinin en üst seviyeye çıkarıldığı Çenesuyu, el değmeden şişeleniyor. Asılsız iddialar ile yıpratılmak istenen Çenesuyu, halkımızın sağlığı için tüm tedbirlerin aldığı bir ortamda hazırlanarak vatandaşların sofrasına konuk oluyor

Çenesuyu’nda Tüm Tedbirler Alındı

Derince Belediye Başkanı Zeki Aygün yönetiminde büyüyen ve pazarlama ağı genişleyen Çenesuyu’nun en büyük özelliği sağlıklı ve güvenilir olması. Hijyen kurallarına en üst noktada hassasiyet gösterilen Çenesuyu, koronavirüs önlemleri kapsamında dezenfekte çalışmalarını en üst düzeye çıkardı. Koronavirüs vakasının ülkemizde görüldüğü 11 Mart tarihinin öncesinde olası salgına karşı Çenesuyu bünyesinde tüm tedbirler alındı. İş sağlığı güvenlik uzmanı ve doktor gözetiminde Çenesuyu’ndaki tüm personeller koruyucu malzemeler ile donatılırken, sosyal mesafe kuralı, uygun çalışma, yemek ve dinlenme düzeni tüm fabrikada uygulanmaya başlandı. Fabrikaya giren hammaddelerin dahi gıdaya uygun hijyen malzemeleriyle dezenfekte edilerek üretim alanına alındığı Çenesuyu’nda tüm hijyen kurallarına üst seviyede uyuluyor.  

Karalamaya Yönelik Haberler

Halkın sirkülasyonunun yoğun olduğu ve perakende su satışı yapılan Kaşık Tesisleri’nde de hijyen kuralları üst düzeydeuygulanmakta. Çok insanla temasın olduğu, insanların su ihtiyaçları için alışverişe geldiği Perakende Satış Kaşık Tesislerinde de tüm personeller sosyal mesafeye uygun çalışma ortamında çalışmakta, yemek ve dinlenme alanında dahi izole olarak hijyen ekipmanları ile görevini yapmaktadır. Habere konu olan personelimiz ile ilgili bilgiler ise gerçeği yansıtmamaktadır. Söz konusu personel, tüm vardiya ekibi ile birlikte esnek çalışma modeli yönetimi ile bir hafta izole olarak evinde dinlendikten sonra işe geldiği gibi hafif öksürük şikayeti nedeniyle işyerinde hiç çalıştırılmamıştır. Derhal doktora yönlendirilmiş olan çalışanımız bir daha test sonucu çıkana kadar evinde izole tutulmuştur. Semptomları çok hafif seyreden personelimiz, Sağlık Müdürlüğü yetkilileri nezaretinde evinde karantina altında bulunmaktadır. Olay sadece bundan ibaretken “Virus Çenesuyu’na Sıçradı” gibi asılsız ve karalama amaçlı haber yapmak, basın ahlakıyla örtüşmemektedir.

Çenedağı’ndan Gelen Eşsiz Lezzet

Vatandaşların sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan Çenesuyu’nun tercih edilmesindeki en önemli özelliği sağlıklı ve güvenilir olmasıdır. Çenesuyu öncelikle yerleşim alanından uzak Çenedağı’ndaki kaynaklarından 9 km kapalı isale hattı ile Çenesuyu Dolum Tesisleri’ ne ulaşıyor. Çenesuyu, tesiste ilk olarak ön filtrasyon bölümünde kaba filtrasyon ile filtre edilerek paslanmaz tanka ve buradan mikroorganizmaların dahi filtre edildiği mikrofiltrasyon ünitesinde filtrasyon işleminden geçerek fayans depolara alınıyor. Depolardan yine mikroorganizmaların dahi filtre edildiği membran filtrelerle filtre edilerek alınan Çenesuyu paslanmaz ozon reaksiyon tanklarına ulaşıyor. 

Çalışmalar El Değmeden Yapılıyor

Aynı zamanda son teknoloji ozon jeneratörleri ile havadaki oksijen, en güvenilir dezenfektan olan ozon gazına dönüştürülerek ozon reaksiyon tankındaki Çenesuyu’na aktarılıyor. Buradaki ozon teması tamamlanan Çenesuyu,makinelerin dolum tanklarına ulaşıyor ve bu sürecin tamamı el değmeden, insan müdahalesi olmadan otomasyon ile yürütülüyor. Ayrıca Çenesuyu Dolum Tesisleri’ne alınan tüm hammaddelere Sağlık Bakanlığı onaylı dezenfektanlar ile uygun konsantrasyonlarda ve püskürtme yöntemiyle öndezenfeksiyon işlemi uygulanıyor. 

Sağlık Bakanlığı Onaylı Dezenfektanlar

Çenesuyu lezzetinin farklı ebatlarda dolum işleminin yapıldığı tesislerde her bir ürünün sterilizasyonuna büyük önem gösteriliyor. Vatandaşların sıkça kullandığı 19 litrelik damacana su dolumu da bu hassasiyetin gösterildiği ürünler arasında. Çenesuyu bayileri tarafından müşterilerden toplanan PC damacanalara, dışarıdan tesise herhangi bir bulaşma riskini önlemek amacıyla bayi aracından indirilme esnasında ilk müdahale yapılıyor. Burada Sağlık Bakanlığı onaylı ve gıdaya uygun dezenfektanlar ile uygun konsantrasyonlarda ve püskürtme yöntemiyle ön dezenfeksiyon işlemi uygulanıyor. Maske, eldiven ve bone vb koruyucu kıyafetlerini giymiş personel ön dezenfeksiyonu tamamlanmış PC damacanaları konveyöre yerleştiriyor. Konveyörle ön yıkama makinesine ulaşan PC damacanalar, üzerindeki kaba kirlerden tamamen arındırılıyor.

Tam Otomatik Makinelerde Yıkanıyor

Yapılan bu uygulama ile kaba kirlerin tam otomatik yıkama, dolum ve kapaklama makinesine girmesi önlenmiş oluyor. PC damacanalar, tam otomatik makinelerde yine Sağlık Bakanlığı onaylı PC damacana yıkama deterjanı ve 55-70 derece sıcaklıktaki suyla 2,5 bar başınçla yıkanıyor. Son durulaması ozonlu Çenesuyu ile yapılarak Çenesuyu ile doldurulup ve ozonlu Çenesuyu ile yıkanan kapaklar ile kapatılma işlemi yapılıyor. Kapakların üzerine üretim tarihi yazılarak emniyet bandı sarılarak bayi araçlarına yüklenen damacanalar tüketiciye ulaşıyor. Yine Çenesuyu fabrikasında gerçekleşen bu süreçlerin tamamı yükleme hariç otomasyon ile ve el değmeden yürütülmekte. 

Pet Şişirme ve Dolum Hattı

Çenesuyu Tesisleri’nde yapılan tüm işlemlerde tedbirler üst seviyede alınırken öncelik olarak vatandaşların sağlığı ve huzuru hedefleniyor. Pet şişirme ve dolum hattında da tesise dezenfekte edilerek alınan preform paletleri tam otomatik makineye yerleştiriliyor. Buradan sonraki tüm işlemler el değmeden tam otomatik olarak gerçekleşiyor. Preformlar şişirme ünitesinde 40 bar basınç ve 200 derece sıcaklıkta pet şişe haline gelip ve pozitif hava basınçlı (dışarıdan yabancı madde girişine izin vermeyen) dolum makinesinde Çenesuyu ile doldurularak kapaklanıyor. Sonra sırasıyla pet şişeler etiketleme makinesinde etiketlenip, tarihleme makinesinde tarihlenip, kolileme makinesinde paketleniyor. 12’li paketler paletizer makinesinde paletlendikten sonra depolama alanına alınıyor ve buradan bayi araçlarına yüklenerek tüketiciye ulaştırılıyor.

Tüm İşlemler El Değmeden Otomatik

Çenesuyu Tesisleri’nde bardak üretim alanında yapılan çalışmalarda da tesise dezenfekte edilerek alınan pet ilk olarak alt folyo ve üst folyo makineye takılıyor. Bu dolum işleminde de sonraki tüm işlemler el değmeden otomatik olarak gerçekleşiyor. Pet levha UV lamba ile dezenfekte edildikten sonra ısıtılarak makinedeki kalıplar ile bardak şeklini alıyor. Bardaklara Çenesuyu doldurulduktan sonra yine UV lamba ile dezenfekte edilen üst folyo ile kapatılıp ve yine ısı yardımıyla yapıştırılıyor. Bardaklar kolilere otomatik olarak dizilippaletlere istifleniyor. Bardak paletleri depolara alınıp buradan tüketiciye ulaşıyor. 

Hijyen Önlemleri En Üst Seviyede 

650 rakımlı Çenedağı'ndan çıkarak el değmeden vatandaşların sofrasına konuk olan Çenesuyu’nun, tüm aşamalarında hijyen kurallarına en üst düzeyde dikkat gösteriliyor. Ülkemizin hassasiyet gösterdiği koronavirüsle mücadele kapsamında ek tedbirlerin de alındığı Çenesuyu’nda fabrikada sürekli dezenfeksiyon çalışmaları yapılıyor. Fabrika alanının temizliği ve kişisel hijyen uygulamalarının artırıldığı Çenesuyu’nda tek hedef bu eşsiz lezzeti vatandaşlara en sağlıklı şekilde ulaştırmak. Halkın güvenini ve yoğun ilgisini kazanan Çenesuyu’nun sıradaki yatırımı ise cam şişeleme makinesi ile ürün portföyünü daha da geliştirmek.