19 Ekim 2017 Perşembe 18:14

ANASAYFA l İZMİT GAZOZUNA YOĞUN İLGİ

28.06.2017 Çarşamba - 16:12

İzmit İstiklal Caddesi’nde 36 yılı geride bırakarak adeta dev bir çınara dönüşen Evin Şarküteri, kentin ismine yaraşır bir gazozu bugünden itibaren piyasaya sürdü. İzmit Gazozu adı verilen ürünü 28 Haziran yani, İzmit’in kurtuluş gününde piyasaya sunan işletme sahibi Tolga Bozüyük, gelirden elde edilen %10’luk dilimin Kocaelispor’a bağışlanacağını ifade etti

İLK GÜNDEN YOĞUN İLGİ

Faruk Bozüyük tarafından bundan tam 36 yıl önce 1980 yılında İzmit Kapanönü’nde açılan Evin Şarküreti, bugün oldukça önemli bir gün yaşadı. 28 Haziran İzmit’in Kurtuluş Günü’nü özel olarak bekleyen işletme sahipleri, İzmit Gazozu adını verdikleri ürünü kendi yerlerinde satışa sunmaya başladı. Tanesi 1,5 liradan satışa sunulmaya başlayan gazoza İzmit halkı ise ilk günden oldukça fazla ilgi gösterdi. Dükkana gelip alınan gazozların haricinde telefondan gelen siparişlere yetişemeyen Bozüyük ailesi, ne kadar önemli bir işe başladıklarını bir kere daha gazetemize anlattı.

YÜZDE YÜZ ŞEKER PANCARINDAN

Kocaelispor sevdalısı olduğunu her seferinde dile getiren Evin Şarküteri’nin kurucusu Faruk Bozüyük’ün oğlu Tolga Bozüyük, projenin tamamiyle kendisini ait olduğunu ifade ederek, “Geçen yaz bir yerel gazoz içtiğimde bu fikir aklıma geldi. Neden benim kentimin böyle bir ürünü olmasın diye düşündüm. Sonuçta İzmit simidiyle, pişmaniyesiyle birçok isim yapmış şehir. Tarihte de bu net olarak gözükebiliyor. Dolayısıyla böyle bir ürün olsun. Hem simidi hem pişmaniyeyi tamamlayan bir içecek olsun diye bu nedenle yola çıktık. Ürünün kalitesinin de kente yakışır olmasını istedik. Dolayısıyla glikoz kullanmadık, yüzde yüz şeker pancarından ürettik. Birde şekerin miktarını azaltarak bal ile tadlandırdık. Yani frambuazlı ve ballı bir gazoz. Bu da ne sağlıyor; daha güzel bir içim, damaklarda daha uzun etki ve sağlık” dedi.

GELİRİN %10’U KOCAESLİPOR’A

Gelirin %10’luk kısmının Kocaelispor’a bağışlanacağını da ekleyen Bozüyük, “Dağıtıcı firma ile böyle bir karar aldık. Kendilerinden rica ettim. Ben dedim Kocaelispor sevdalısıyım. Ve satılan her ürünün yüzde 10’u kadar yardım etmek istediğimi söyledim. Bakkaldan marketten 1,5 liraya alacağınız her gazozun 15 kuruşu Kocaelispor’a yardım olarak gidecek. Daha önce İzmit’te bir gazoz markasının olmadığını söyleyen Tolga Bozüyük, “Birçok gazoz üretimi yapılmış İzmit’te ama bugünlere taşınamamış. Neşe Gazozu, Öztan Gazozu gibi birçok gazoz varmış. Şimdi de onlardan aldığımız bayrağı daha ileriye taşımamız lazım. Kentimizin ihtiyacı kadar stoğumuz var. 28 Haziran İzmit’in kuruluşuydu bizde bugünde doğsun istedik. Pazartesi gününden itibaren İzmit’in çeşitli yerlerinden satışlar başlayacak. Sonraki hedefiz Kandıra’dan Gebze’ye kadar 12 ilçede satışa başlamak” değerlendirmesinde bulundu

 

Paylaş

YORUMLAR

Toplam 0 yorum bulunmaktadır.