21 Kasım 2017 Salı 15:30

ANASAYFA l FIRINCILAR ODASI’NDAN HİJYEN EĞİTİMİ

28.05.2017 Pazar - 14:49

Kocaeli genelinde hijyen eğitimlerinde belge alamayanlar çalışamayacak diyen Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı “Bu eğitimler fırıncılar için çok önemlidir. Ramazan Ayı sonrasında eğitimler iki ay daha sürecektir” dedi

İzmit Belediyesi, Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Kocaeli Fırıncılar Odası ve Kocaeli Tarım İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Hijyen Eğitimi” Necati Gençoğlu Kültür Merkezi’nde yapıldı. Seminerde Kocaeli Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Halide Sancar tarafından fırıncılara bilgi verildi. Günü birlik yapılan eğitim sonrasında fırıncılar sınava tabi tutuluyorlar sonrasında başarılı olanlara sertifika veriliyor. Bu sertifikalar kişiye özel olarak düzenlenirken 5 yıl geçerli olacak.

İLİMİZDE 500 FIRIN VAR

Hijyen Eğitimi hakkında bilgi veren Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı “Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yayımlanan yönetmelik gereği kent genelinde hijyen eğitimleri başladı. Kent genelinde 500 fırın bulunmaktadır. Bu fırınların hepsinde çalışan yaklaşık 4 bin çalışanı ilgilendiren bir eğitimdir. Bu eğitim sonrasında belge alamayanlar çalışamayacaklar” dedi.

95 TL ÜCRET

Unlu mamuller ve ekmeğin her aşamasını ilgilendiren bir eğitim verilmektedir diyen Oda Başkanı Sarı “Eğitimler sadece üretim aşamasında çalışanlar için değildir. İmalattan, satışa, servise kadar her alanda çalışanlar için gereklidir. Bu belgelerin eğitimleri için Kocaeli Fırıncılar Odası’nda başvurmak gerekiyor. Başka herhangi bir yerden bu belge alınamaz. Kişi başı eğitimler için 95 TL ücret alınmaktadır. Ramazan Ayı sonrasında eğitimler 2 ay daha devam edecektir” açıklamasında bulundu.

DENETİMLER SONRASINDA CEZA

Ramazan Ayı sonrasında eğitimlerin devam edeceğini belirten Sarı “Bütün ilçelerde 100 kişilik sınıflar kurularak eğitimler devam edecektir. Bu belgeler kişiye özel verilmektedir. Çalışan kişi başka fırına gitmesi durumunda bu belge de yanında olacaktır. Bütün ilçelerde eğitimlerin bitmesi sonrasında Tarım İl Müdürlüğü tarafından denetimler yapılacak. Belgesi olmayan kişiler hakkında cezai işlem yapılacaktır. Bu eğitimler 2012 yılında da yapılmıştı” şeklinde konuştu.

 

Paylaş

YORUMLAR

Toplam 0 yorum bulunmaktadır.